Receta de pan de plátano sin azúcar, rápida y fácil

Un aroma dulce en el horno puede transformar bananas muy maduras en una merienda casera, húmeda y reconfortante.

Este pan de platano sin azúcar agregada es una alternativa práctica para aprovechar fruta que ya está demasiado madura para comer sola.

En Argentina suele prepararse para la merienda, el desayuno o para acompañar unos mates.

También es una buena opción para tener algo dulce casero en la heladera, sin recurrir a azúcar refinada.

Receta de pan de banana sin azúcar El pan de banana sin azúcar es un budín húmedo y tierno, elaborado con bananas maduras, huevos y harina de avena .

La fruta aporta dulzor natural, mientras que la canela y la esencia de vainilla refuerzan su sabor.

Tiempo de preparación Tiempo total: 50 minutos.

Preparación: 10 minutos.

Cocción: 40 minutos.

Ingredientes 3 bananas maduras (aproximadamente 300 g sin cáscara).

2 huevos.

120 g de harina de avena o avena procesada.

60 g de yogur natural.

30 ml de aceite neutro.