Música en las calles, bailes, desfiles y alegría desatada: cuando Buenos Aires juró la independencia en 1816
Fueron tres días seguidos de fiesta y patriótico jolgorio.
El viernes 13 de septiembre de 1816 se juró, en la ciudad de Buenos Aires, “ la independencia de las Provincias Unidas de Sud América del rey de España Fernando VII, sus sucesores y metrópoli y de otra dominación extranjera”.
Había sido declarada a las tres de la tarde del 9 de julio en Tucumán.
En esa ciudad, de entonces unos cinco mil habitantes, se sucedieron los bailes celebrando el acontecimiento.
Uno de ellos, el del 10, la bella tucumana Lucía Aráoz fue nombrada “reina de la fiesta, alegre y dorada como un rayo de sol” y Manuel Belgrano quedaría encandilado con la bella Dolores Helguero.
Una semana después, por bando público, los vecinos se enteraron de la buena nueva.
Además de las tres salvas de artillería que se hicieron, hubo un repique de campanas bien programado : el primero ese mismo día a las 7 de la mañana cuando apenas llegaron los pliegos de la declaración de la independencia, otro repiqueteo a las doce y el restante a la hora de las oraciones, según describe Juan Manuel Beruti en sus Memorias Curiosas.
Los siguientes diez días la ciudad estuvo iluminada durante la noche , con música en las calles y en las plazas.
La gente festejaba mientras los soldados disparaban al aire, hacían sonar los cañones.
Buenos Aires era una ciudad de unos cuarenta y cinco mil habitantes .
La plaza mayor estaba dividida al medio por una recova , una construcción con cuarenta locales, donde se vendía de todo un poco.
Del lado del Cabildo, la plaza llevaba el nombre De la Victoria y del lado del fuerte, una construcción bastante venida a menos, Plaza del Fuerte , también llamada Del Mercado , porque solía instalarse puestos al aire libre donde se vendía pescado del río, perdices, mulitas y otros animales.
La carne se conseguía en la carnicería de la esquina de Balcarce e Hipólito Yrigoyen.
Lo que conocemos como Plaza Once funcionaba uno de los mataderos de la ciudad, donde está la Facultad de Derecho había otro y el tercero en las inmediaciones de Plaza Constitución.
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