Sin la competencia de Brasil y Australia, se abre una ventaja temporal, hasta noviembre, para la carne argentina en China

El negocio de exportación de carne vacuna atraviesa un giro de escenario determinante para los embarques argentinos dirigidos a Asia.

La combinación de factores logísticos, aduaneros y de suministro internacional configuró una brecha de mercado inédita: los dos principales gigantes de la oferta global, Brasil y Australia , quedaron momentáneamente fuera del circuito de envíos hacia China tras agotar sus cupos arancelarios prefijados.

Esta coyuntura deja al país en una posición de privilegio comercial que comparte únicamente con Uruguay , abriendo una ventana de oportunidad temporal de aproximadamente 60 días que los exportadores locales deben capitalizar de inmediato.

El trasfondo de esta ventaja radica en el fuerte reajuste registrado en las aduanas asiáticas, según la analista María Julia Aiassa para la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y el mercado Rosgan.

Hasta julio inclusive, los registros de la Administración General de Aduanas de China ubicaban a Brasil como el abastecedor indiscutido del mercado, absorbiendo el 58% de las compras totales con más de un millón de toneladas ingresadas.

Le seguían Argentina con un 15%, Australia con un 12% y Uruguay con un 5%.

Sin embargo, el mapa de abastecimiento cambió drásticamente en las últimas semanas de agosto.

Leé también: El ingreso de dólares por exportaciones de carne caprina creció 380% durante los primeros 7 meses del año En el caso australiano, la cuota anual asignada quedó formalmente agotada durante el mes de julio, paralizando los nuevos ingresos sin arancel.

Por el lado brasileño, el freno fue aún más estruendoso : tras registrar una retracción del 50% en sus embarques de julio —cuando despachó unas 82.700 toneladas—, sus ventas con destino a los puertos chinos se desplomaron un 80% en agosto, alcanzando apenas las 16.100 toneladas.

Esta salida masiva de oferta coincidió con la tercera caída consecutiva en las reservas de carne conservadas en las cámaras frigoríficas de China, un dato relevado por la consultora especializada OIG+ que confirma la paulatina liquidación de los stocks acumulados por los importadores asiáticos durante el primer semestre del año.

Desacople y firmeza El impacto de este fenómeno global ya comenzó a derramarse en la plaza ganadera local, manifestando un comportamiento divergente dentro del tablero de precios de la hacienda en pie.

Mientras los valores negociados para las categorías de consumo interno y de engorde —como los novillitos, las vaquillonas y los terneros de invernada— muestran signos de estancamiento o ligeros retrocesos nominales, la vaca de faena logró desacoplarse del promedio general y refleja incrementos firmes .