Mousse de chocolate con 4 ingredientes por si pinta bajón
El postre comienza con la preparación de un merengue suizo .
En un bol ponemos las claras, el azúcar .
Lo llevamos a baño maría, mezclamos con batidor de mano hasta que al tocarlo no le queda ningún granito de azúcar.
Una vez lograda esa textura lo batimos con batidora hasta que tome consistencia de punto letra .
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.rionegro.com.ar — el contenido pertenece a Diario Río Negro.
