Jason Mraz, el músico que produce paltas y café en San Diego: “Si una granja se maneja bien, sobrevivirá a su agricultor”

Cuando Jason Mraz compró un campo en California, en 2004, buscaba vivir cerca de la naturaleza .

El terreno ya tenía árboles de paltas y terminó abriéndole un camino que siguió creciendo junto con su carrera musical: aprender a cuidar los árboles, producir alimentos y encontrar compradores .

En Oceanside, en el condado de San Diego , el cantante de “ I’m Yours ” desarrolló una granja donde las paltas conviven con café de especialidad y otras frutas, bajo un manejo que la familia describe como orgánico y regenerativo.

La relación con la tierra cambió también su manera de mirar el mundo.

En una entrevista para Green Matters , explicó que de joven estaba concentrado en la música y prestaba poca atención al ambiente.

La carrera artística le permitió comprar una casa; hacerse responsable de ese lugar lo llevó a sentirse también responsable de la tierra .

Ya produce en 18.650 metros cuadrados: una provincia vive una transformación histórica con cultivos sin tierra El campo que adquirió tenía árboles plantados desde comienzos de los años setenta.

Según el relato de la familia en su página web “ Mraz Family Farms” , la reconversión tomó impulso en 2015 , cuando una poda severa de los árboles de paltas antiguos, conocida como stumping , abrió espacio para renovar el establecimiento, incorporar variedades y organizar una nueva operación familiar.

En diciembre de 2016, Mraz Family Farms se presentaba como una explotación de 17 acres, equivalentes a unas 6,9 hectáreas .

Jason tras una cosecha de palta y bananas Detrás de esa transformación hubo una dificultad productiva concreta.

En mayo de 2017, en una entrevista con Troy Johnson para “ San Diego Magazine” , Mraz explicó que quería convertir el viejo monte de paltas al manejo orgánico, pero debía afrontar cambios y costos.

La sequía encarecía el agua y depender de un solo cultivo complicaba las cuentas.

“Necesitaba diversificar” , resumió.

Con el acompañamiento de Scott Murray , a quien identificó como su mentor agrícola, exploró alternativas.