Receta de tarta de cebollas caramelizadas con panceta, rápida y fácil

La tarta de cebollas caramelizadas con panceta combina ingredientes habituales de la cocina cotidiana en una preparación apta para distintas comidas.

Puede servirse caliente, tibia o fría, según el momento de consumo.

Las tartas saladas permiten utilizar rellenos elaborados con productos de uso frecuente, como cebolla, huevos, crema y queso.

Por sus características, esta alternativa puede incorporarse a una cena, almuerzo o incluso para viandas.

Receta de tarta de cebollas caramelizadas con panceta La preparación se realiza con masa hojaldrada , cebollas caramelizadas, panceta, huevos, crema y queso.

Durante la cocción, el relleno adquiere una textura cremosa, mientras que la superficie queda dorada.

Su combinación reúne el dulzor de la cebolla con el perfil ahumado de la panceta.

Tiempo de preparación Preparación: 15 minutos.

Cocción: 35 minutos.

Tiempo total: 50 minutos.

Ingredientes 1 disco de masa para tarta 4 cebollas grandes 150 g de panceta 3 huevos 150 cc de crema de leche 150 g de queso cremoso o mozzarella 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de manteca 1 cucharadita de tomillo seco u orégano Sal a cantidad necesaria Pimienta negra a cantidad necesaria 2 cucharadas de queso rallado (opcional) Cómo hacer tarta de cebollas caramelizadas con panceta, paso a paso Precalentar el horno a 190 ℃.

Enmantecar una tartera de 24 a 26 cm y cubrirla con el disco de masa.

Pinchar la base con un tenedor.

Cortar las cebollas en pluma fina.