Receta de pie de manzana casero

Un postre que encanta Dificultad: Intermedio Porciones: 12 Información nutricional por porción: 273.7 kcal Nada dice “hecho con amor” como un delicioso Pie de Manzana .

Perfecto para acompañar una tarde de café o cerrar una cena especial, este postre combina la textura crujiente de una masa dorada con un relleno dulce y aromático.

Prepáralo con ingredientes simples y lleva el espíritu del hogar a tu mesa.

Ingredientes de Pie de manzana Para la masa 2 tazas de harina sin preparar 3/4 taza de mantequilla light en cubos fríos 3/4 taza de azúcar en polvo 1 ralladura de limón 1 huevo Para el relleno 5 manzanas rojas Delicia, cortadas en láminas gruesas 3 1/2 cucharadas de mantequilla light 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 doypack de leche Para decorar Clara de huevo para barnizar Preparación de Pie Manzana 1.

Prepara la masa Precalienta el horno a 170 °C.

En una superficie plana, mezcla la harina y el azúcar en polvo formando un montículo.

Haz un hueco en el centro, añade la mantequilla en cubos y mezcla con los dedos hasta obtener una textura arenosa.

Agrega el huevo y la ralladura de limón al centro.

Amasa hasta que la mezcla sea uniforme.

Refrigera por 30 minutos.

Estira la masa con un rodillo y utiliza ¾ de esta para forrar un molde de tartaleta de 20 cm de diámetro.

Hornea con un peso encima durante 15 minutos.

2.

Prepara el relleno En una sartén, derrite 3 1/2 cucharadas de mantequilla light.