Entidades del Mercosur buscan destrabar el reparto de la cuota de carne con la Unión Europea

Las principales entidades de la cadena de la carne bovina de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay volvieron a poner el foco en uno de los puntos pendientes de la implementación del acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) : la distribución entre los cuatro países del bloque de la nueva cuota de carne vacuna destinada al mercado europeo.

El tema fue abordado esta semana en la capital uruguaya, Montevideo, durante la Asamblea Ordinaria del Foro Mercosur de la Carne (FMC), realizada en el marco de la Rural del Prado 2026.

Allí, la docena de organizaciones que integran el espacio renovaron sus autoridades, donde fue designado como nuevo presidente, en representación de la República Argentina, Mario D.

Ravettino, del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).

Además, acordaron una agenda de trabajo orientada a buscar una alternativa para el reparto del contingente.

La discusión se centra en una cuota de 99.000 toneladas anuales de carne bovina que el acuerdo habilita a exportar desde el Mercosur hacia la UE con un arancel preferencial del 7,5%.

El volumen no se incorpora de manera inmediata en su totalidad, sino que tendrá una implementación progresiva.

Para el primer año se prevé un volumen de 11.000 toneladas, que irá aumentando hasta alcanzar las 99.000 al finalizar el período de implementación.

Leé también: El ingreso de dólares por exportaciones de carne caprina creció 380% durante los primeros 7 meses del año El acuerdo, cuya aplicación provisional comenzó en 2026, establece además que será el propio Mercosur el encargado de distribuir y certificar las exportaciones correspondientes a estos contingentes, lo que trasladó al bloque la discusión sobre el criterio para asignar el cupo entre Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.

Ese reparto todavía no tiene una definición definitiva.

Durante los últimos meses, las entidades privadas de los cuatro países mantuvieron conversaciones para intentar construir una propuesta común.

El objetivo es que la alternativa surja de un entendimiento entre los sectores productivos e industriales antes de que la discusión quede exclusivamente en manos de los gobiernos.

Foto: SAGyP En ese marco, el Foro Mercosur de la Carne manifestó en su reunión de Montevideo su “firme compromiso” con la búsqueda de una alternativa para lograr la distribución de la cuota asignada por la Unión Europea .

La entidad también puso el foco en otro aspecto de la implementación: el intercambio de información vinculada con los certificados de exportación .