Exporta a EE.UU. y Europa: trabajó con algoritmos y en multinacionales, se retiró y ahora es creador de vinos top en la Patagonia
CÓRDOBA.- En 17 hectáreas de vides plantadas en Neuquén, en plena estepa patagónica , la finca de Familia Aicardi produce alrededor de 130.000 kilos de uva por año .
La mitad va a la elaboración de sus propios vinos y el resto se comercializa a bodegas de la zona.
En la actualidad produce entre 40.000 y 45.000 botellas anuales y proyecta llegar a 80.000 en los próximos cuatro años.
La mitad se exporta a Brasil, Perú y Estados Unidos y, más recientemente, a mercados de Europa .
Los fundadores de la bodega son Enrique Rohde y su esposa Lucy Ramos.
Él llegó al vino después de pasar la mayor parte de su vida entre algoritmos, tecnología y multinacionales.
Cuando le faltaba poco para jubilarse empezó a pensar qué haría, en qué podría utilizar sus ahorros.
Hace 14 años la pareja decidió que sería en la producción y una bodega en San Patricio del Chañar.
Desembarcó un grupo brasileño que promete revolucionar el consumo de mandioca Rohde se crio en El Trébol, un pequeño pueblo de Santa Fe.
En diálogo con LA NACION cuenta que su abuelo materno, Nicolás Aicardi, había llegado desde Génova (Italia) trayendo sarmientos con la intención de continuar con su oficio de vitivinicultor.
“El proyecto no prosperó y terminó vendiendo vino -sintetiza Rohde- Abrió un almacén de ramos generales.
Él vivía el vino, me enseñaba”.
Durante décadas, prácticamente olvidó esa historia familiar.
En 1974 se recibió de computador científico en la Universidad de Buenos Aires (UBA) y comenzó una trayectoria vinculada con la tecnología.
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