Tiene 300 habitantes pero recibe miles de turistas al año: el pueblo famoso por sus asados y bodegones de campo, a 97 km de CABA

Zapiola , una localidad rural de apenas 300 habitantes en el partido de Lobos , se transformó en una de las escapadas preferidas para quienes buscan tranquilidad, buena comida y un entorno de campo auténtico.

El plan de fin de semana en Zapiola gira en torno a sus bodegones, el asado de campo y los almacenes con productos regionales .

Las calles tranquilas y la plaza central invitan a recorrer el pueblo a pie o en bicicleta, mientras que las construcciones históricas y la estación ferroviaria de 1871 le dan un aire detenido en el tiempo.

Gastronomía de campo y productos caseros Uno de los grandes atractivos de Zapiola es su propuesta gastronómica.

Los almacenes de campo ofrecen salamines, quesos, panes caseros y dulces, ideales para llevar o disfrutar en la plaza.

Los fines de semana, los vecinos suman empanadas fritas, pastelitos y tortas fritas, que se venden en pequeños comercios o puestos familiares.

Entre los lugares más conocidos para sentarse a comer, El Rancho de Zapiola se destaca por sus carnes a la parrilla , pastas y platos tradicionales .

El asado de campo, con porciones abundantes y mesas sencillas, es uno de los motivos que explican el crecimiento del pueblo como destino de escapada.

A diferencia de otros destinos turísticos, en Zapiola no hay una avenida comercial ni una gran concentración de restaurantes: la experiencia sigue dependiendo de comercios chicos y espacios familiares, lo que mantiene el perfil auténtico del lugar.

Historia, estación ferroviaria y la capilla más antigua de Lobos La historia de Zapiola está ligada al ferrocarril.

El ramal entre Marcos Paz y Empalme Lobos se habilitó al servicio público en 1871, y la estación —que aún conserva su estructura original— hoy forma parte del ramal Merlo-Lobos de la línea Sarmiento.

En el edificio funciona también una biblioteca pública.

El pueblo, que originalmente se llamó General Zapiola en homenaje a José Matías Deogracias Zapiola, militar de la Independencia, fue creciendo alrededor de la estación.

A pocas cuadras de la estación se encuentra la Capilla Inmaculada Concepción , inaugurada el 25 de marzo de 1903.