Experto pide recomendaciones alimenticias realistas para los pacientes de enfermedad renal crónica con hiperpotasemia

El médico adjunto del Servicio de Nefrología del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz de Madrid, el doctor Alejandro Avello Escribano, ha manifestado que las recomendaciones alimenticias para los pacientes de enfermedad renal crónica con hiperpotasemia "deben ser realistas, adaptadas y sostenibles".

"En la práctica, algunos pacientes conviven con múltiples restricciones dietéticas, por lo que el acompañamiento profesional puede ser determinante para personalizar pautas y evitar que la simplificación extrema de la dieta derive en pérdida de apetito o riesgo nutricional", ha puesto de manifiesto.

Así, durante la celebración del webinar 'Konektados 2.

Control de la hiperkalemia en pacientes en diálisis/hemodiálisis', organizado por la compañía farmacéutica AstraZeneca, en el que profesionales sanitarios han analizado consideraciones prácticas para el control del potasio y el acompañamiento de los pacientes en hemodiálisis, ha sostenido que "es esencial el papel de nutricionistas especializados en enfermedad renal y, cuando sea necesario, apoyo psicológico".

"Cuando el control del potasio se complica, es clave mirar más allá de la analítica y revisar hábitos cotidianos que pueden pasar desapercibidos, por ejemplo, el tipo de sal que se usa", ha continuado, para añadir que "en ocasiones, los pacientes usan sales 'hiposódicas' que, en realidad, contienen cloruro potásico, lo que puede contribuir a elevar el potasio sin que el paciente sea consciente".

Por su parte, y tras exponer que la hiperpotasemia -también llamada hiperkalemia- es un trastorno caracterizado por niveles elevados de potasio en sangre que puede aparecer en el contexto de patologías como la enfermedad renal crónica (ERC) y otras condiciones cardio-renales, el jefe del Servicio de Nefrología e Hipertensión de la Fundación Jiménez Díaz, el doctor Alberto Ortiz, ha recordado que el potasio "es un mineral indispensable para el funcionamiento de los músculos y el corazón".

"Sin embargo, cuando se acumula en exceso en la sangre, puede aparecer la hiperpotasemia, una alteración que puede causar arritmias graves, paro cardíaco o muerte súbita si no se trata a tiempo", ha explicado, para agregar que "uno de los grandes retos es que, en muchas ocasiones, no produce síntomas claros", que solo se aprecian "cuando es grave".

"Señales como el cansancio extremo, la debilidad muscular o las palpitaciones pueden confundirse con otras condiciones", ha declarado ante un trastorno que requiere una valoración clínica individualizada, especialmente en fases avanzadas de la enfermedad y en personas que precisan diálisis.