Cómo hacer facturas con tapas de empanada que te sobraron: la receta fácil lista en menos de 30 minutos

Después de hacer empanadas es bastante habitual que queden algunas tapas sueltas en el paquete.

Aunque pueden guardarse para una próxima ocasión, también existe una receta para convertirlas rápidamente en facturas caseras .

Las tapas compradas permiten evitar el amasado y los tiempos de levado habituales de muchas facturas.

Además, dependiendo de cómo se corten y doblen, es posible preparar medialunas, cañoncitos, pañuelitos o varillas dulces .

Una de las alternativas más sencillas consiste en preparar pañuelitos rellenos , ya que prácticamente todo el trabajo se reduce a colocar el dulce, darle forma a la masa y llevarla al horno.

Para conseguir una textura más cercana al hojaldre conviene utilizar tapas hojaldradas para horno .

También se pueden superponer dos o tres capas de masa ligeramente humedecidas para obtener mayor volumen. ¿Qué necesitás? Tapas de empanada, preferentemente hojaldradas.

Dulce de leche, membrillo o batata.

Un poco de agua.

Azúcar impalpable para terminar.

Almíbar, opcional.

El paso a paso Sacá las tapas de la heladera y colocalas sobre una superficie limpia.

Si son muy gruesas, podés estirarlas ligeramente con un palo de amasar.

Elegí la forma de las facturas.