Receta de cuadraditos de naranja con glasé, rápida y fácil

El aroma de naranja recién horneada transforma una merienda simple en un momento especial.

Estos cuadraditos quedan tiernos, húmedos y con un glasé brillante que aporta el toque justo de dulzor.

Son ideales para acompañar el mate, el café o el té.

Se preparan con ingredientes básicos y, una vez fríos, se cortan en porciones pequeñas para compartir.

Receta de cuadraditos de naranja con glasé Se trata de una torta húmeda y esponjosa, preparada con jugo y ralladura de naranja, que se hornea en una placa y se termina con un glasé cítrico de azúcar impalpable .

Tiempo de preparación Tiempo total: 40 a 45 minutos Preparación: 15 minutos Cocción: 25 a 30 minutos Ingredientes 2 huevos 150 gr de azúcar 100 ml de aceite neutro 120 ml de jugo de naranja Ralladura de 1 naranja 200 gr de harina leudante 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal Para el glasé: 150 gr de azúcar impalpable 2 a 3 cucharadas de jugo de naranja Cómo hacer cuadraditos de naranja con glasé, paso a paso Precalentar el horno a 180°C.

Enmantecar y enharinar una fuente cuadrada de aproximadamente 20 x 20 cm, o cubrirla con papel manteca.

En un bol, batir los huevos con el azúcar durante 2 a 3 minutos, hasta obtener una mezcla más clara y aireada.

Incorporar el aceite, el jugo de naranja, la ralladura y la esencia de vainilla.

Mezclar hasta integrar.

Agregar la harina leudante y la sal.

Unir con espátula o batidor de mano, sin batir de más.

Volcar la preparación en la fuente y emparejar la superficie.

Llevar al horno durante 25 a 30 minutos, hasta que la superficie esté apenas dorada.