La Feria Francesa llega por primera vez al Planetario: gastronomía y cultura gala al pie de un ícono porteño

El Planetario de Buenos Aires se transformará en un rincón de Francia este fin de semana, ya que La Feria Francesa celebrará ó su primera edición en este emblemático espacio de la ciudad el 22 y 23 de agosto.

Desde las 11 hasta las 18:30, cientos de visitantes disfrutarán de una propuesta que combina gastronomía , cultura y espectáculos, con acceso libre y gratuito para toda la familia.

La feria, organizada por Lucullus, Asociación Gastronómica Francesa , reuniará a 24 referentes de la cocina gala, entre cocineros, pasteleros, chocolateros, panaderos y productores.

La propuesta invita a descubrir y disfrutar especialidades inspiradas en la tradición francesa, desde quesos, panes y viennoiserie hasta pastelería, chocolates, café y preparaciones saladas, además de otras opciones para comer durante la jornada.

En la feria se podrán probar platos salados y dulces. (Foto: gentileza Lucullus).

Un recorrido por los sabores y tradiciones de Francia Entre los participantes se destacaron nombres como Cinna Coffee & Roll, Cocu, Compañía de Chocolates, Daniel Bakery, Darton Cuisine, French Cookie, Gontran Cherrier, Jérôme Mathe, Jimena Fuster, Jorgelina Lacassagne Chocolatier, Kakawa, Las Dinas, Le Troquet de Henry, Les Croquants, L’Epi, L’Apéro, Mauricio Asta, Merci, Morris Mousse, Quesos Fermier, Raclette, Topinambour, Daniel Uria y L’Atelier Bistro .

Habrá macarons y otras especialidades galas para probar. (Foto: gentileza Lucullus).

El recorrido permitirá encontrarse con diferentes universos de la gastronomía francesa: boulangerie, pâtisserie, chocolatería, quesos, cocina de autor, café y propuestas saladas, en un formato pensado para pasear, probar, descubrir nuevos productos y disfrutar de un plan diferente en la ciudad.

Master classes y shows en vivo para toda la familia La experiencia se completará con una programación de master classes y shows en vivo durante ambas jornadas.

El sábado 22 a las 12:30, Morgan Chauvel ofrecerá una master class de crêpes saladas y dulces , mientras que el domingo 23 a las 12:30, Yanis Buchot estará a cargo de una master class de sopa de cebolla gratinada , dos preparaciones emblemáticas de la gastronomía francesa que permitirán al público acercarse a sus técnicas y secretos.

Los croissants, un clásico francés para probar este fin de semana en el Planetario. (Foto: gentileza Lucullus).

La programación continuará ambos días con los shows de “París Paraná” .

El sábado 22 habrá presentaciones a las 13:30 y 16, mientras que el domingo 23 los shows serán a las 13:30 y 16.

Cuándo y dónde será la Feria Francesa Días: sábado 22 y domingo 23 de agosto.