Hermanos Jo y Bart, cocineros: “Los fideos más ricos llevan una cebolla morada, 2 cucharadas de aceite picante y 30 g de queso”

Preparar un plato de fideos sabroso no siempre requiere carne ni una lista interminable de ingredientes.

Con una cebolla morada , un poco de queso parmesano y aceite picante se puede conseguir una salsa cremosa, con un equilibrio entre el dulzor y el picor.

La propuesta es de Jo y Bart, dos hermanos cocineros que comparten recetas en las redes sociales a través de su cuenta Jo and Bart.

Su preparación combina ingredientes sencillos con un detalle clave: cocinar la cebolla a fuego bajo para que desarrolle su sabor antes de incorporar la crema y el queso.

El resultado es un plato de pasta que se puede preparar en pocos pasos.

Además, permite ajustar la cantidad de aceite picante según el gusto de cada persona.

Los ingredientes para preparar los fideos con salsa cremosa y picante La receta lleva pocos ingredientes y no necesita carne para conseguir una salsa con mucho sabor .

Para preparar una porción para dos personas, se necesita: 160 a 180 gramos de fideos.

1 cebolla morada.

2 dientes de ajo.

Media taza de crema de leche.

30 gramos de queso parmesano rallado.

1 o 2 cucharadas de aceite picante de chile.

1 cucharada de aceite de oliva.