Alianza productiva: llevan arroz y alimentos correntinos a las ferias bonaerenses

Ante la disminución de las ventas en el mercado interno y la caída de las compras de los hogares, el desarrollo de nuevos canales de comercialización y la articulación agroalimentaria entre provincias se han vuelto un foco de gestión prioritario.

En esa línea, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires , Javier Rodríguez , encabezó una gira de trabajo por la provincia de Corrientes centrada en la agricultura familiar, la agregación de valor en origen y la integración de cadenas productivas.

La recorrida incluyó la firma de convenios con los municipios de Santa Lucía, Esquina, San Isidro, Empedrado y Felipe Yofre, formalizando un esquema de cooperación para generar asesoramiento técnico y abrir canales directos de comercialización.

Esta iniciativa da continuidad al acuerdo marco celebrado previamente entre el gobernador bonaerense Axel Kicillof y su par correntino, Juan Pablo Valdés , buscando conectar en la práctica de mercado la oferta del litoral con la amplia masa consumidora del territorio bonaerense.

En la ciudad de Goya, el titular de la cartera agraria visitó la Feria Franca, un espacio histórico de comercialización directa fundado en el año 2000 que hoy opera como Cooperativa de la Agricultura Familiar.

Allí, pequeños productores locales elaboran y comercializan frutas, hortalizas, miel, conservas, panificados, artesanías y plantas.

Durante el encuentro, Rodríguez cuestionó las posturas que encasillan a la agricultura familiar en una categoría puramente asistencial .

“Para nosotros el verdadero núcleo del desarrollo agrario es tener productores, sostener el trabajo de productor”, enfatizó Rodríguez, al tiempo que diferenció los impactos locales de la concentración productiva: “No es lo mismo si un millón de toneladas de un producto lo hace un solo productor o lo hacen miles de productores” .

Leé también: El “pasaporte VIP” de la Patagonia: cómo el estatus sanitario diferenciado abre las puertas a los mercados más exigentes del mundo El funcionario remarcó que defender la permanencia de las familias trabajadoras en sus parcelas es la clave para sostener la actividad comercial y garantizar el arraigo en las distintas localidades del interior .

Encuentro regional con productores e intendentes correntinos para analizar la coyuntura del sector y las oportunidades de intercambio provincial. (Foto: MDA).

Arroz y mercados El itinerario incluyó también una visita a la planta de procesamiento arrocero de la firma familiar La Rosario, en Santa Lucía, donde se realizan tareas de secado, acopio, fraccionamiento y envasado del cereal producido en la zona.