Janeth Colmenares, ‘La mamá de las recetas’, enseñó a preparar en casa gigantes helados de chocolate y fresa

Janeth Colmenares, conocida en redes sociales como ‘la mamá de las recetas’ y también como ‘La mamá del Borrego’, volvió a sorprender a sus seguidores con una preparación casera que combina dos ingredientes muy populares en los postres: el chocolate y las fresas.

En el video, Colmenares muestra paso a paso cómo preparar unos helados de vaso cubiertos completamente de chocolate, que además pueden rellenarse con mezclas cremosas de diferentes sabores.

Durante la grabación fue enfática en indicar que la receta no requiere equipos especializados y puede realizarse con elementos que normalmente se encuentran en una cocina.

La propuesta llama especialmente la atención por el tamaño y la cantidad de chocolate que recubre los helados.

Además, porque es una prepación con la que las mamás pueden sorprender a sus hijos durante una tarde de calor o para el postre.

De acuerdo con al clip, para conseguir esta cobertura, la receta comienza con 500 gramos de chocolatina, que deben cortarse en pequeños trozos para facilitar el proceso de derretido.

“Primero partimos el chocolate en cuadros pequeños para luego llevarlo a derretir hasta que quede así.

Ahora tienen que conseguir vasos para ponerles chocolate y lo van a esparcir hasta cubrir todo el vaso.

Llévenlos al congelador.

Lo siguiente es hacer los rellenos ”, empezó explicando.

Una vez que el chocolate está listo, se utilizan vasos como moldes.

La recomendación es cubrir completamente las paredes interiores con el chocolate derretido y llevarlos al congelador durante aproximadamente 10 minutos, hasta que la capa quede firme.

Mientras la cobertura se enfría, comienza la preparación de los rellenos.

La receta utiliza 500 gramos de crema de leche, 200 gramos de leche condensada y dos cucharadas de esencia de vainilla como base para conseguir una mezcla cremosa.