Día de la Madre: restaurantes con menús especiales, promociones y regalos para celebrar en Buenos Aires

El domingo 18 de octubre se celebra el Día de la Madre y los restaurantes y hoteles de Buenos Aires preparan propuestas especiales para la ocasión.

Hay menús diseñados para compartir, buffets con estaciones de cocina en vivo, meriendas con pastelería artesanal y promociones que incluyen desde una botella de vino hasta un regalo para llevar a casa.

Estas son algunas opciones para organizar la salida, con precios, horarios y detalles de cada experiencia.

Restaurantes con menús especiales para el Día de la Madre Un menú de varios pasos en Caballito El restaurante CENTRO, ubicado en la esquina de Aranguren y Neuquén, propone un menú especial a cargo del chef Alejo Auditore por $49.000 por persona, con un descuento del 10% para quienes abonen en efectivo.

También habrá un menú infantil a $22.000.

La experiencia comienza con una degustación de entradas que incluye babaganoush de berenjenas asadas, croqueta de jamón y queso y focaccia con vegetales encurtidos.

Como plato principal , se podrá elegir entre costilla de asado con ensalada verde y papas, linguini a la carbonada o risotto de mariscos, con la posibilidad de optar por calabaza como alternativa.

El cierre será una degustación de postres con flan de dulce de leche, crémeux de chocolate con merengue y pavlova con chantilly y frutos rojos.

El menú incluye una copa de bienvenida de vino Anaia, agua y brindis.

Cinco pasos y un regalo para mamá En Tierra Restaurante , dentro del hotel Grand Brizo Bel Air, habrá un menú de cinco pasos el domingo 18 de octubre, de 12 a 16.

Cuesta $60.000 por adulto y $30.000 para chicos de 4 a 12 años.

La propuesta comienza con una selección de charcutería y vegetales encurtidos, burrata con peras caramelizadas al oporto y nueces tostadas, y croquetas de carne con alioli de ajo asado.

Para el plato principal, las opciones son ojo de bife braseado lentamente con hongos y milhojas de papa con provolone y manteca noisette, o pesca del día con costra de hierbas, puré de arvejas y menta y emulsión de limón en conserva.

Ojo de bife braseado con mil hojas de papa (Foto: hotelgrandbrizo.ba) El menú termina con una selección dulce especial para la fecha.