Rosa Escrig, 44 años detrás del mostrador: “Si un berberecho o molusco se pesca demasiado pronto, puede venir preñado y el resultado no es agradable”
Conserves Llopart, un histórico establecimiento de l’Hospitalet fundado en 1948, mantiene vivo el espíritu de los antiguos ultramarinos entre cientos de conservas y clientes de toda la vida.
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