湖南举办五彩湘茶斗茶大会 打造全民茶文化IP赛事

作为湖南茶博会匠心打造的全民茶文化IP赛事，本次大赛创新开辟茶产品斗茶赛、沏泡茶创新冲泡赛、茶艺创意展演三大特色赛道，让千年传统茗战的风雅与新式茶饮的潮流风尚碰撞。

本次斗茶品比赛，以消费者角度评判，主要是看茶汤、闻汤香，尝滋味；需出三次茶汤，取平均分，才是茶产品斗茶的最后得分。另外两项赛道的沏泡茶与茶艺表演则是比拼技能，沏泡茶要求把茶的汤色、汤香、汤味完美展现，茶艺展演是看创意、看场景、看技法。全体选手严守赛事规则，专注打磨每一个竞技细节，从器具规整、水温把控、注水出汤的专业操作，到茶艺仪态、舞台呈现、创意演绎的细节打磨，充分展现了茶人对湘茶文化的坚守、敬畏与热爱。

斗茶组裁判组长、湖南省茶叶品牌建设促进会副会长尹钟介绍，本次赛事评审转变“找问题、挑瑕疵”的评审惯性，全面站在消费者视角做品鉴、做评判、做发掘，以大众最直观的好看、好闻、好喝三大感官维度，真实还原消费者品茶体验。

沏泡茶裁判组组长、湖南农业大学教授周跃斌认为，相较于浙江等省份成熟的沏泡茶专业赛事，本次湖南首创零门槛全民沏泡茶冲泡大赛，兼具群众基础与行业实践意义。通过新潮的沏泡茶竞技形式，让五彩湘茶走出传统圈层、走进年轻消费群体，为湘茶文化传播注入全新活力。

“举办大赛的初衷就是希望以喜闻乐见的竞技形式，普及茶艺技艺、传播茶文化之美，让更多人爱上湘茶、认同湘茶、推广湘茶，持续扩大五彩湘茶品牌影响力。”本次斗茶大会赛事执行负责人余建武说。(完)