Tödlicher Genuss: Das sind zwölf der gefährlichsten Lebensmittel der Welt
Manchmal kann Essen lebensgefährlich sein.
Wie giftig der Kugelfisch ist, weiß man.
Aber auch andere Lebensmittel haben es in sich und sind nur mit Vorsicht zu genießen.
Die Welt ist groß und mitunter kurios.
Die Vielfalt der Essgewohnheiten bildet darin keine Ausnahme.
Während in Bayern gemütlich die Rouladen aus Pferdefleisch gewickelt werden, braten sich Peruaner lieber ein Meerschweinchen.
Die schottische Spezialität Haggis ist eine Art Sammelsurium aus Schafsinnereien und in China sind tausendjährige Eier eine Delikatesse.
All das kann man mögen, muss man aber nicht.
Richtig wild aber wird es, wenn Lebensmittel auf den Teller kommen, die so giftig sind, dass ihr Verzehr lebensgefährlich wird.
Kugelfischfleisch gehört dazu.
In Teilen des Tiers ist das Gift Tetrodotoxin enthalten, das etwa 1200-fach tödlicher ist als Blausäure.
Das Gift eines einzigen Fischs reicht aus, um 30 Menschen zu töten.
In Japan gilt Fugu dennoch als Delikatesse.
Ein falscher Schnitt und das begehrte Muskelfleisch ist kontaminiert.
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