Herbstphänomen - Warum färben sich im Herbst die Blätter bunt?

Im Herbst beginnt in den Baumkronen ein faszinierendes Farbspiel: Grüne Blätter werden plötzlich gelb, orange, braun und rot. Doch was passiert dabei eigentlich genau? Erfahren Sie hier, warum sich das Laub verfärbt und welche Rolle das Chlorophyll spielt.

Mit den kürzer werdenden Tagen im Herbst bereiten sich Laubbäume auf den Winter vor. Sie stellen nach und nach die Fotosynthese – also die Umwandlung von Sonnenlicht in Energie – ein und bauen das Chlorophyll in ihren Blättern ab. Dieser grüne Pflanzenfarbstoff fängt Sonnenlicht ein und ist für die Fotosynthese unverzichtbar. Wichtige Nährstoffe aus den Blättern speichert der Baum unter anderem in Stamm und Wurzeln. Dort stehen sie ihm im kommenden Frühjahr wieder zur Verfügung.

Verschwindet das grüne Chlorophyll, werden andere Blattfarbstoffe sichtbar:

So entsteht das typische Farbspiel aus gelben, orangefarbenen und roten Blättern.

Der Blattabwurf im Herbst schützt Laubbäume vor dem Austrocknen. Über ihre Blätter verdunsten sie Wasser. Im Winter können die Wurzeln aus kalten oder gefrorenen Böden jedoch nur wenig Wasser aufnehmen. Ohne Blätter reduziert der Baum seinen Wasserverlust und kommt besser durch die kalte Jahreszeit .

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