Mit Hausmitteln - So reinigen Sie Ihr Waffeleisen richtig

Frisch gebackene Waffeln sind für viele ein Highlight. Weniger beliebt ist der Blick ins Waffeleisen danach: Teigreste, Fett und manchmal sogar eingebrannte Krusten machen die Reinigung mühsam. Mit einigen einfachen Hausmitteln lassen sich die Verschmutzungen jedoch entfernen, ohne die Oberfläche zu beschädigen.

Bei leichten Verschmutzungen reicht oft eine einfache Reinigung. Dazu sollte das Waffeleisen zunächst vom Strom getrennt und abkühlen gelassen werden. Ist es nicht mehr heiß, aber noch warm, können die Formen mit einem feuchten Tuch ausgewischt werden, heißt es bei myHOMEBOOK . Auf Spülmittel sollte dabei verzichtet werden, da Rückstände an den Platten haften bleiben und spätere Waffeln beeinträchtigen könnten. Anschließend hilft Küchenpapier, letzte Fett- und Teigreste aufzunehmen, wenn es zwischen die Platten gelegt und das Gerät geschlossen wird.

Sind Teigreste stärker festgesetzt oder sogar eingebrannt, reicht Wasser oft nicht mehr aus. Eine Zahnbürste kann dann helfen, an schwer erreichbare Stellen zu gelangen. Bei beschichteten Geräten sollte allerdings nur eine sehr weiche Bürste verwendet und nur mit wenig Druck gearbeitet werden. Bei gusseisernen Waffeleisen ohne Beschichtung gelten diese Einschränkungen nicht.

Eine weitere Möglichkeit ist die sogenannte Reinigungswaffel. Dafür werden Speisestärke und Wasser oder alternativ Backpulver zu einer teigähnlichen Masse verrührt. Diese wird wie normaler Waffelteig im vorgeheizten Eisen ausgebacken. Dabei können eingebrannte Rückstände an der Masse haften bleiben und sich von den Platten lösen. Etwas Öl verhindert zusätzlich, dass die Reinigungswaffel selbst festklebt.

Häufig wird auch Backofenspray empfohlen. Das eignet sich allerdings nur für Geräte ohne Beschichtung, da die chemischen Inhaltsstoffe die Oberfläche angreifen können. Ebenfalls tabu sind harte Bürsten, Scheuermilch, die Reinigung heißer Platten oder das Säubern unter fließendem Wasser. Außerdem sollte das Gerät vor jeder Reinigung vom Stromnetz getrennt werden. Wer beim Kauf auf herausnehmbare Platten achtet, kann sich viele aufwendige Reinigungsschritte sparen.

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