Haupternte beginnt: Zehn Fakten zum heimischen Apfel

Der Apfel bleibt das beliebteste Obst in Deutschland - am Bodensee wachsen besonders viele.

Zehn runde Fakten um den fruchtigen Liebling.

Er landet in unzähligen Pausenbrotdosen und Kuchenformen: Der Apfel ist Deutschlands beliebtestes Obst.

Rund um den Bodensee beginnt bald die Haupternte.

Zehn Fakten zu der Frucht, die jetzt wieder Saison hat: 1.

Warum der Bodensee ein Apfelparadies ist Der Bodensee ist eines der bedeutendsten Apfelanbaugebiete Deutschlands .

Dort wird laut dem Statistischen Landesamt Baden-Württemberg auf rund 9.000 Hektar Obst angebaut, davon etwa 6.500 Hektar Tafeläpfel für den Frischmarkt.

Elstar und Gala gehören zu den wichtigen Sorten.

Der Bodensee bietet Apfelbäumen besonders günstige Bedingungen.

Der See speichert im Sommer Wärme und gibt sie in der kalten Jahreszeit wieder ab, wie das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus erklärt.

Dadurch sind die Bäume besser vor starken Frösten geschützt, vor allem im Frühjahr, wenn Frost während der Blüte gefährlich werden kann.

2.

Elstar ist der Star Elstar ist laut Bundeszentrum für Landwirtschaft in Deutschland die am stärksten angebaute Apfelsorte.

Dahinter folgten Gala und Jonagold.