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Wer Gemüse vor Nudeln isst, senkt Blutzucker – aber nur kurz

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Wer Gemüse vor Nudeln isst, senkt Blutzucker – aber nur kurz

Eine neue Analyse zeigt, dass die Essensreihenfolge offenbar Auswirkungen auf den Blutzucker hat.

So fällt er niedriger aus, wenn Gemüse vor Kohlenhydraten gegessen wird.

Doch es gibt ein Aber.

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