Bundesregierung will Zuckersteuer auf Light-Getränke ausweiten

Fruchtnektar und Haferdrink Bundesregierung will geplante Zuckersteuer ausweiten Stand: 25.08.2026 • 13:40 Uhr

Die Bundesregierung will eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke einführen. Nun wurde bekannt, dass die geplante Steuer womöglich ausgeweitet werden soll, etwa auf Fruchtnektar oder Haferdrinks. Das Vorhaben ist umstritten.

Die geplante Zuckersteuer könnte mehr Produkte betreffen als gedacht. Das zeigt ein Eckpunktepapier, das dem ARD -Hauptstadtstudio vorliegt. Demnach soll die Steuer nicht nur bei zuckerhaltigen Getränken wie Limonaden fällig werden. Sondern zum Beispiel auch bei Nektar, Smoothies und getreidebasierten Drinks wie Hafermilch. Und bei Getränken, die nur Süßungsmittel enthalten. Betroffen wären dann wohl auch zuckerfreie Limonaden.

Vorgeschlagen wird, dass solche Getränke mit 26 Cent pro Liter besteuert werden. Bei zuckerhaltigen Getränken könnte noch mehr fällig werden - je nachdem, wie viel Zucker enthalten ist. Das Finanzministerium schlägt einen gestaffelten Steuertarif mit drei Stufen vor. Vom Grundsatz her hat sich Schwarz-Rot schon darauf verständigt, eine Zuckersteuer einzuführen. Im kommenden Jahr sollen so rund 650 Millionen Euro zusammenkommen .

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In dem Eckpunktepapier des Finanzministeriums heißt es, die Zuckersteuer solle eine Lenkungswirkung haben und den Zuckergehalt in Getränken senken. Gleichzeitig sollten aber auch Einnahmen für den Haushalt generiert werden. Es solle deswegen einen weiten Ansatz geben und möglichst keine Ausnahmen. "Die Aufnahme von Sirup, Konzentraten sowie Granulaten in den Steuergegenstand ist notwendig, um entsprechenden Ausweichbewegungen, die aus anderen Ländern bekannt sind, vorzubeugen."

Während Gesundheits- und Verbraucherverbände die Einführung der Zuckersteuer begrüßen, gibt es in der Union Widerstand. Die Steuer würde die Wirtschaft belasten, wird kritisiert. Linnemann muss innerhalb seiner Fraktion für das Vorhaben werben und zugleich mit dem Bundesfinanzministerium die Details ausarbeiten. Aus der CDU/CSU-Fraktion hieß es, man werde bei den anstehenden Bundestagsberatungen noch genau prüfen, wie die geplante Zuckersteuer konkret ausgestaltet wird.

Auch das CSU-geführte Landwirtschaftsministerium lehnt die Eckpunkte des SPD-geführten Finanzministeriums ab. Das geht aus Schreiben hervor, die der Nachrichtenagentur Reuters vorlagen. Das Landwirtschaftsministerium stört sich daran, dass deutlich mehr Getränke erfasst werden sollen als ursprünglich von der Expertenkommission Gesundheit empfohlen.

Dieses Thema im Programm: tagesschau.de | Diskussion über Ausweitung der Zuckersteuer | 25.08.2026 | 12:36 Uhr