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Wissenschaft

Hochverarbeitet = ungesund? Mythen auseinandergenommen!

Spektrum.de · 22. September 2026 um 11:15

Hochverarbeitet = ungesund? Mythen auseinandergenommen!

Hoch verarbeitete Lebensmittel sollen angeblich dick und krank machen.

Aber die Datenlage ist tatsächlich viel dünner, als es die Schlagzeilen vermuten lassen.

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