Grupo MAS y El Jamón aprietan con adquisiciones la pugna de los supermercados en Andalucía

En el último año, Grupo MAS y El Jamón se han lanzado a una carrera de adquisiciones para crecer.

Maskon, Supermercados Piedra y la cadena Dani han sido las absorbidas en ese tiempo; grandes protagonistas, en suma, de este proceso cuyos efectos empiezan ahora a asomar y revelan que la pugna del sector en Andalucía, que cuenta a un lado con actores regionales y a otro con grandes cadenas nacionales, se está apretando ya como consecuencia de esta concentración.Grupo MAS y El Jamón han incrementado sus cuotas de superficie y ampliado así su trozo del 'pastel andaluz', restando algo de peso a quien sigue liderando en este apartado, Mercadona.

Y ha sido gracias a los procesos de concentración acometidos con las compras de Maskom y Grupo Piedra, respectivamente, según los últimos datos sobre la situación en la región de Retail Data, la referencia en el sector.Su análisis expone que en el primer trimestre de este año estas adquisiciones han permitido que logren en Andalucía una cuota por superficie comercial del canal supermercado del 9,1%, en el caso de El Jamón, y del 7,5% en el caso de MAS, lo que implica que juntos ya cuentan con el 16,6% de la superficie en la comunidad, donde ya ocupan la tercera y cuarta plaza.

Les superan Dia, con una cuota del 10,7%, y Mercadona, líder con el 23% de superficie en la región.Al comparar cómo estaban las cosas con respecto al mismo trimestre de 2025 se aprecia cómo su estrategia inorgánica está empezando a funcionar.

En esos doce meses, El Jamón ha aumentado su cuota en un punto y medio, y MAS lo ha hecho dos décimas.

Mercadona, por contra, ha retrocedido dos décimas.

La situación se va ajustando, por tanto -aunque siga siendo de forma modesta- según se incrementan las tiendas bajo control de cada cadena.Maskom, Piedra y DaniCabe subrayar que los datos que recoge Retail Data hacen referencia a un periodo en el que ya se había cerrado la integración de Maskom por parte de MAS y de Piedra por parte de El Jamón, aunque no así la de la cadena granadina Dani, que se anunció este verano y que implica absorber 19 establecimientos -14 en la provincia, uno en Almería, dos en Jaén y dos en Málaga- y 570 empleados.La operación también supone la incorporación de 28.300 metros de superficie comercial que hacen cerca de 300.000 metros cuadrados en total y otros 14.000 destinados al canal mayorista.

Es decir, la cuota por superficie de El Jamón seguirá al alza en la siguiente medición.

También su llegada al consumidor.

Tal es la pugna que mantienen abiertas las cadenas andaluzas para plantar cara en la región a grandes actores nacionales.