Agricultura carga contra los supermercados que «tienen la desfachatez» de vender patata extranjera en plena campaña nacional
Las máquinas hace días que han entrado en las tierras para comenzar a sacar patatas.
Y en plena campaña de recolección del tubérculo en Castilla y León «no nos gusta que en algunos supermercados» lo que tengan en sus expositores sean producto no sólo de fuera de la Comunidad, sino incluso extranjero cuando aquí «tenemos mucha calidad».
Motivo por el que el consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Forestal, Joaquín Antonio Pino, pegaba este miércoles «un tirón de orejas» a las superficies comerciales que tienen la «desfachatez y la poca vergüenza« de vender patata »que no sea de origen nacional«.
De ahí su llamamiento no sólo a que las tiendas adquieran producto nacional, sino también a los consumidores «a mirar el etiquetado» y tener en cuenta «el origen».
Todo dentro como parte del objetivo de «hacer rentable» al sector, para el que es clave, advertía también Pino, percibir unos «precios justos».
En este sentido, desde la Junta se ha impulsado un estudio -elaborado por la Universidad de Valladolid- sobre los costes de producción de la patata.
Con una estimación de entre 8.000 y 9.000 euros sacar adelante una hectárea de este cultivo, obtener un kilo costaría al productor unos 0,18 euros, «más bien 0,20» ya en 2026 debido el continuo incremento de los insumos como los fertilizantes o el gasóleo.
Un análisis que pretende servir de referencia, reforzar el cumplimento de la Ley de la Cadena Alimentaria y «dar transparencia al sector», subrayaba el consejero precisamente desde una parcela en Villalar de los Comuneros (Valladolid) ya en plenas faenas de recogida de la patata.
En una campaña en la que las superficie sembrada ha caído en unas 3.000 hectáreas en Castilla y León, hasta las aproximadamente 16.600, de las que se prevén sacar cerca de 800.000 toneladas, lo que supone «cerca de la mitad» de la producción nacional, apuntaba el consejero.
Una mengua en la apuesta por este cultivo ante la que Pino llamaba a «hacer una reflexión», apuntando entre las causas los «costes tan elevados» así como la «incertidumbre» a la hora de vender.
Hacer «rentable» al sectorEste estudio -al que seguirán otros más detallados y también de otros productos- busca hacer «un sector rentable».
Y para ello, incidía el consejero, «tenemos que vigilar que se cumpla» la Ley de la Cadena de Valor, en todos sus eslabones, también el productor, el «más débil, y junto al que se posicionará la Consejería, recalcaba, comprometiéndose a »reforzar« los controles.Más teniendo en cuenta que España es un país netamente importador.
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