Precios a la baja del aceite de oliva en Córdoba por la entrada de producciones desde Túnez

Quedan apenas dos semanas para el inicio oficial de la campaña olivarera 2026-2027 y la preocupación en el sector oleícola cordobés es máxima debido a los bajos precios que arrastra este producto desde hace meses y que disminuye los niveles de rentabilidad de no pocas explotaciones.

Almazaras, cooperativas y organizaciones agrarias coinciden en aludir a la entrada masiva al mercado nacional de aceite de oliva desde fuera de Europa, aunque también aluden a las expectativas generadas entre los operadores en cuanto a una cosecha más cuantiosa en la temporada que está a punto de comenzar.Según los datos publicados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural , el kilo de virgen extra se pagaba la semana pasada de media a 3,42 euros, una cotización inferior en más de un 18 por ciento a la correspondiente a la de hace un año por estas fechas.

Fue en enero de 2024 cuando este capítulo alcanzó su cénit con un valor de 9,33 euros, momento a partir del cual se ha registrado una bajada hasta unos niveles que no se conocían desde marzo de 2022.

Este escenario se produce a pesar de la menor cosecha contabilizada en esta campaña que está cerca de acabar, tras situarse un 9 por ciento por debajo de las previsiones de la Junta y quedarse en las 245.000 toneladas de aceite de oliva.La gerente de la Asociación Cordobesas de Almazaras Industriales (Acora) , Macarena Sánchez, apuntó a ABC que desde el mes de marzo el precio del aceite de oliva ha sufrido una bajada continuada en su cotización.

A su juicio, las principales causas que han provocado esta situación han sido, por un lado, las importaciones procedentes de terceros países, algo que «ha influido negativamente en el mercado nacional, pues el precio de ese producto importado ha sido sustancialmente inferior al establecido para todas las categorías en el mercado español, aunque también se da la circunstancia de que parece que se afianza la cosecha para la próxima campaña 2026/27, lo que ha frenado la compra de aceite de oliva, a la espera de nuevas y cuantiosas producciones».En este sentido, aludió al factor desestabilizador que supone la entrada de aceite desde Túnez, socio comercial que acapara el 40 por ciento de las ventas a España. «Las almazaras de aquí no podemos vender a los precios a los que entra aceite de Túnez, ya que corremos el riesgo de cometer un incumplimiento de la Ley de la Cadena ni tampoco cubriríamos los costes efectivos de producción denuestros aceites», según subrayó, esta dirigente.En una línea similar, Asaja destacó que la evolución actual de las cotizaciones «presenta una distorsión que debe ser analizada, ya que los precios en origen no están respondiendo a la realidad económica del sector ni a la situación de disponibilidades y del mercado».