Cota y Trejo: “El Rayo necesita un cambio urgente, esto no da para más”

Jesús Diego Cota (Vallecas, 59 años) y Óscar Trejo (Santiago del Estero, Argentina, 38 años) no solo se ven, también se comen.

El primer bocado sabe a valentía; el segundo, a coraje y el tercero, a nobleza.

Sus platos son puro Rayo.

De ahí que Casa Rosario haya bautizado con sus nombres —y los de otras leyendas, como Wilfred, Míchel y Felines— sus combinados.

Esos que la gente del barrio elige para hacer una pausa en medio de la vorágine del trabajo y comer.

Alimento para cuerpo y alma, como la Franja.

AS reúne a estos dos mitos para repasar la carta rayista.

De entrante aparece lo deportivo; de plato principal, la convulsa situación social; y de postre, la visita al Bernabéu.

Bon Appétit.

Seguir leyendo Trejo, el plato más pedido Cuando Cota y Trejo entran a Casa Rosario su mirada se posa directamente en una camiseta del Rayo —firmada y enmarcada— y en una pizarra, donde aparecen sus nombres y los de Wilfred, Míchel y Felines, como si de una alineación se tratase .

Ellos son los platos combinados.

Toda una sorpresa para los protagonistas.

“Es muy original.

Por lo menos seguimos en activo de alguna manera, aunque sea dentro de un plato.