José María, pescadero: "Para comer un pescado más bueno no compro fuera de temporada porque tiene menos sabor"
Comprar pescado de temporada no solo implica ahorrar dinero, sino también disfrutar de productos con mejores características gastronómicas.
Más información: Diego, pescadero: "Para comer un pescado más bueno no compro uno salvaje sino uno de estero porque tiene más grasa"
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