Tadej Pogacar, ciclista: "Nunca me restrinjo demasiado ni digo: 'No puedo comer tarta o chocolate'"

Tadej Pogacar no elimina por completo los dulces o alimentos procesados de su alimentación.

El cinco veces ganador del Tour de Francia defiende la moderación y el equilibrio para evitar que unas restricciones demasiado rígidas terminen provocando una mala relación con la comida.

La nutrición constituye una parte esencial del rendimiento de los ciclistas profesionales , especialmente durante las grandes vueltas.

Sin embargo, el corredor esloveno no aplica durante sus periodos de descanso una dieta basada en prohibiciones absolutas.

Pogacar explicó su planteamiento durante una entrevista concedida en 2024 al médico Peter Attia para el pódcast The Peter Attia Drive.

Una alimentación sin prohibiciones El ciclista mantiene unas pautas similares durante buena parte del año.

"Mi rutina durante todo el año es más o menos la misma.

Nunca me impongo restricciones excesivas ni me digo: 'No puedo comer tarta' o 'No puedo comer chocolate'" , explica Tadej Pogacar.

Su criterio consiste en controlar las cantidades y escoger el momento adecuado.

El esloveno considera que renunciar durante meses a un alimento deseado puede provocar que la persona termine consumiéndolo sin medida cuando abandona la restricción.

" Si te restringes demasiado y no pruebas el chocolate durant e un mes o seis meses, llegará un momento en el que te darás un atracón y te volverás loco .

Y creo que esa no es una buena relación con la comida", sostiene.

Tadej Pogačar y una pregunta que ya no es incómoda: ¿cuál es el límite del mejor de todos los tiempos? Aarón Pérez Díaz La temporada baja tampoco supone para él una ruptura completa con los hábitos mantenidos durante la competición .

"Me digo: 'Vale, ahora me voy de vacaciones, voy a comer bien, comida de calidad, pero sin pasarme'.