Planazo en Santa Cebada: sentarse en su terraza y pedir una caña bien fría con una tapa de torreznos

Hay planes sencillos que siempre funcionan.

Un buen ejemplo es buscar una terraza, pedir una cerveza bien fría y acompañarla de una tapa.

En Córdoba, Santa Cebada, en el barrio de Santa Rosa, propone precisamente eso, con un espacio exterior en el que disfrutar de un rato de desconexión mientras se prueba su cocina.Uno de los atractivos de esta cervecería es su fórmula de ofrecer una tapa con cada consumición , una propuesta que permite acompañar la cerveza con diferentes bocados de la casa.

Perfecto para disfrutar de un aperitivo.Entre las opciones que pueden aparecer para acompañar la bebida están los torreznos de Soria , uno de esos bocados pensados para comer con las manos y compartir mientras se disfruta de una cerveza bien fría.

Una combinación sencilla para quienes buscan un plan informal en el barrio de Santa Rosa.Una carta para picar y compartirFamoso plato de fritura variada en Santa Cebada (Córdoba) JM.

IGLESIASMás allá de las tapas que acompañan a las consumiciones, Santa Cebada cuenta con una carta amplia de raciones y platos para comer de manera informal.

Entre las propuestas para empezar aparecen clásicos como el jamón ibérico , queso viejo, salmorejo cordobés , ensaladilla de pulpo o patatas bravas, además de berenjenas fritas con miel de caña , que también pueden pedirse con queso de cabra.La parte dedicada al mar reúne una variedad de platos que van desde los boquerones fritos, el bacalao frito o el adobito de Cádiz hasta las gambas cristal con huevo o la rosada con alioli.

Aunque, sin lugar a duda, lo más famoso es su fritura variada.Para quienes prefieran carne, la carta incluye diferentes elaboraciones de la dehesa, como puntas de solomillo al Pedro Ximénez, carrillada, callos, churrasco , codillo al horno, rabo de toro o cochifrito .

También hay opciones como las lagrimitas de secreto, el pollo Kentucky o el pollo Santa Cebada.Croquetas y flamenquines en Santa RosaUna de las siete variedades de flamenquines de Santa Cebada GURMÉDos de los apartados más extensos de la carta son los dedicados a las croquetas y los flamenquines, ya que tienen 10 variedades de croquetas y 7 de flamenquines.

Entre las primeras se encuentran las croquetas de puchero, gambas al pil pil, presa ibérica y miel, rabo de toro, cebolla caramelizada y queso feta, berenjena y queso de cabra y de toro.

También se pueden pedir surtidos de croquetas variadas.En cuanto a los flamenquines, Santa Cebada ofrece distintas versiones, desde el flamenquín serrano e ibérico con pimiento y queso hasta propuestas más diferentes como el de angus, queso y pimiento rojo o el flamenquín de cebolla caramelizada y queso de cabra .