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Las Primas, artesanía familiar desde Gredos

ABC ·
Las Primas, artesanía familiar desde Gredos

El Abuelo Wine empezó mucho antes de tener nombre.

En la familia Cid, vendimiar formaba parte de las tareas compartidas con padres, tíos y abuelos, igual que la huerta o la matanza.

La uva terminaba en un pequeño garaje de la casa del abuelo, donde hacían vino para beber durante el año, regalar y compartir con los amigos.

Los hermanos Fernando y Guillermo Cid, junto a su primo Fernando Corrochano, fueron adentrándose cada vez más, viajando a ferias de vino y visitando bodegas.

Llevaban consigo algunas botellas de aquellos vinos familiares .

La buena acogida terminó por animarlos a convertir la afición en un proyecto propio.

La oportunidad de arrendar una pequeña bodega los llevó hasta Hoyo de Pinares (Ávila), en la Sierra de Gredos, donde comenzaron a trabajar viñas también arrendadas.

Allí elaboran Las Primas , una garnacha que mantiene el carácter artesanal con el que comenzaron: trabajo manual, intervenciones sencillas y apenas maquinaria en bodega; la despalilladora es, según cuentan, el único equipo eléctrico que utilizan.

Vino tinto Las primas Bodega: El Abuelo Wine.

Denominación: Sierra de Gredos.

Precio: 21 euros.Del garaje del abuelo a Gredos, el proyecto ha crecido sin desprenderse de su punto de partida: hacer vino entre familia y hacerlo con uva, tiempo y pocos artificios.

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