Mariano Mondejar (Casaca): «Rodaballo al horno y un buen vino, un éxito con las visitas»

¿Dónde desayuna Mariano de Casaca cuando tiene tiempo? ¿A qué restaurante lleva a la familia para celebrar? ¿Y dónde se toma una caña con los amigos? El responsable de Casaca recorre en este gastrotest algunos de sus lugares favoritos de Córdoba y provincia, desde Felia hasta Puente Genil y Pozoblanco, sin olvidarse de confesar qué productos se le van de las manos en casa.

Eso sí, si hay que elegir entre café, vino o copa, lo tiene claro: vino siempre.Si pudiese desayunar con calma por la mañana… ¿Dónde lo haría?En Felia en Ronda de los Tejares.

El espacio es muy cómodo y tanto el café como el pan que ofrecen nos gusta muchoUna tienda gastronómica o algún puesto donde encontrar ese algo especial que buscas para casa y para la cocina.Frescarnes Delicatessen en Doce de Octubre la han abierto hace hace poco y con una calidad altísima en carnes y embutidos.¿Un bar de barrio en el que tomar un aperitivo con los amigos?Taperia Casa Antonio un amigo de siempre y un bar de toda la vida para ir a tomarte una cañita con una tapa.Un restaurante especial para invitar a comer a la familia.Pic-Nic en Ronda de los Tejares nuestro restaurante favorito para celebrar.

El producto y la atención de Marta, Rafa y todo su equipo nos hace sentirnos en casaUn sitio diferente para cambiar de tercio…El Inkieto en la plaza de la Trinidad para nosotros la creatividad en los platos de Luca ,y Alba recomendando que comer y beber nos hacen disfrutar siempre.¿Un vicio confesable (gastronómicamente hablando)?El queso y el chocolate, tomamos más del que debemosUn restaurante 'de lujo' al que volver.La Casa Manolete poco más se puede añadir.

Un restaurante que apuesta por la excelencia en todo lo que hacen y un servicio personalizado como pocos.Una venta, bar o restaurante de la provincia que no hay que perderseCasa Pedro en Puente Genil un restaurante de toda la vida, con buen producto, atención y profesionalidad; y Karan Bistró Pozoblanco.

El más gastronómico de toda la sierra de Córdoba (que nosotros conozcamos) en el que se está muy muy cómodo y siempre que vamos disfrutamos mucho¿Café, vino o copa?Vino siempre.¿Qué te gusta preparar en casa cuando tienes invitados?Rodaballo al horno y un buen vino.