"Quema los huevos y escúpeles dentro": la indignante nota de un camarero en Italia después de que una clienta pidiera los huevos más hechos

Una familia de Florencia descubrió el mensaje impreso en la comanda durante sus vacaciones en Riccione y denunció lo ocurrido en internet; el establecimiento ha pedido disculpas

Debía ser un desayuno normal de vacaciones: huevos revueltos, zumos y café. Sin embargo, lo que lo convirtió en un caso que rápidamente se hizo viral en las redes sociales fue una frase que apareció en la comanda destinada a la cocina: " Esta me tiene hasta los c... quema los huevos y escúpeles dentro ".

Ocurrió la mañana del 19 de agosto en un conocido local de viale Ceccarini, en Riccione. La noticia fue difundida por La Voce di Cesenatico , después de que los clientes publicaran en las redes sociales y en Google la fotografía de la comanda. Los protagonistas del episodio son una familia de tres personas residente en Florencia , que se encontraba en Riccione pasando unos días de vacaciones.

En la comanda, impresa a las 10.05 del 19 de agosto y posteriormente fotografiada, junto a un pedido de huevos revueltos aparecen las indicaciones " muy hechos " y " sin ensalada ". Justo debajo figura la frase que provocó la protesta de los clientes. La fotografía fue posteriormente adjuntada a una reseña negativa publicada en internet.

Según el relato de la familia, una de las comensales simplemente habría pedido que los huevos se cocinaran durante más tiempo , explicando que los prefería bien hechos.

Después de darse cuenta de la nota que figuraba en la comanda, los clientes prefirieron no comerse los huevos, precisamente por el temor provocado por la indicación de "escupirles dentro", y denunciaron lo sucedido.

La dirección del establecimiento también respondió públicamente a la reseña, sin cuestionar lo que aparecía escrito en la comanda y disculpándose por el episodio: " El comportamiento que ustedes han señalado ha sido absolutamente inapropiado " y "no refleja de ninguna manera los valores, la atención al cliente ni los estándares profesionales que nos esforzamos cada día por garantizar".

Según la reconstrucción ofrecida por el establecimiento, quien habría introducido la frase sería un joven de 17 años , contratado hacía pocas semanas. Una circunstancia que, precisa la propia dirección, "no atenúa la gravedad de lo sucedido".

El establecimiento sostiene además que el director intervino de inmediato, disculpándose personalmente con los clientes, anulando la cuenta y ofreciéndoles algunos productos a su elección, que la familia habría preferido no aceptar . Es precisamente sobre la reconstrucción de algunos de estos momentos donde difieren las versiones.

Los clientes precisaron posteriormente que se habrían eliminado de la cuenta los pedidos que habían decidido no consumir después de leer la nota, mientras que habrían pagado con normalidad el café expreso y una bebida embotellada que ya habían consumido.

La familia también expresó dudas sobre la edad indicada por el establecimiento para el empleado implicado, sosteniendo que habían tratado con una persona adulta.