Jordi Cruz, chef: "Con 16 empecé de camarero, a los 18 ya era jefe de cocina y con 24 logré la primera estrella Michelin"
El chef, que descubrió de niño su verdadera pasión, siempre ha puesto en valor el papel fundamental que desempeñaron sus padres.
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Ganábamos 1 millón de pesetas cada fin de semana"
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