El Carpio de Tajo celebrará los días 28 y 29 de agosto la séptima edición de Gastrofolk

El Carpio de Tajo volverá a convertirse los días 28 y 29 de agosto en punto de encuentro para vecinos y visitantes con la celebración de la séptima edición de Gastrofolk , un encuentro organizado por la Asociación Cultural Aires de Ronda, con la colaboración del Ayuntamiento, que reivindicará la cultura popular y el medio rural a través de la música, la gastronomía, la artesanía y la naturaleza.La edición 2026 de Gastrofolk se ha presentado este miércoles en el Centro Cultural San Clemente de Toledo por el diputado de Cultura de la Diputación de Toledo, Tomás Arribas; el alcalde de El Carpio de Tajo, Diego Martín, y el presidente de la Asociación Cultural Aires de Ronda, Jesús Torres, quienes han dado a conocer las principales novedades.Los participantes han desgranado una programación que ofrecerá durante dos jornadas conciertos de música folk , un mercado de artesanía y gastronomía, catas, cocina en directo, rutas por el entorno natural, talleres y actividades para todos los públicos.

El objetivo será acercar a vecinos y visitantes a las tradiciones, los artesanos, los productores y el patrimonio natural de El Carpio de Tajo.El diputado de Cultura de la Diputación de Toledo, Tomás Arribas, ha subrayado el compromiso de la Diputación de Toledo con este tipo de iniciativas: «Tenemos una responsabilidad clara con nuestros municipios: estar cerca de quienes trabajan por ellos y respaldar iniciativas que fortalecen su vida cultural, social y económica».El diputado ha añadido que Gastrofolk representará « una manera de entender el medio rural : poniendo en valor nuestros productos, nuestros oficios, nuestras tradiciones y nuestros paisajes como recursos capaces de generar actividad y atraer visitantes».Por su parte, el alcalde de El Carpio de Tajo, Diego Martín, ha destacado que «para el pueblo es una satisfacción volver a acoger una nueva edición de Gastrofolk, un festival que une nuestra cultura, gastronomía, música y tradiciones y que se ha convertido ya en una cita muy especial para nuestro municipio».El presidente de la Asociación Cultural Aires de Ronda, Jesús Torres, ha explicado que «desde Aires de Ronda estamos muy ilusionados con esta séptima edición de Gastrofolk, porque es un festival que nació para poner en valor nuestra música, gastronomía, artesanía, tradiciones y entorno, y que después de siete ediciones se ha convertido en una verdadera forma de hacer pueblo ».Gastrofolk nació en 2019 , coincidiendo con el 25º aniversario de Aires de Ronda, y desde entonces ha ido consolidándose como una de las principales iniciativas de la asociación.