El 'pan de los marineros' del siglo XV llega a Mercadona: así son sus nuevas tostas sin miga que ya se venden en Sevilla
Mercadona ha vuelto a revolucionar sus estanterías con un nuevos producto que ya está causando furor en los supermercados de Sevilla.
Se trata de las nuevas tostadas con semillas de chía Marinheiras, una novedad que se presenta como « el pan sin miga » y que destaca por su larguísima duración.
Este formato de pan crujiente llega en un paquete de 180 gramos a un precio de 1,50 euros por unidad, posicionándose como una alternativa saludable y económica frente al pan de molde o la bollería industrial.El verdadero atractivo de esta novedad radica en su historia y su procedencia, ya que están fabricadas por la reconocida firma gallega Daveiga .
Estas tostas están inspiradas directamente en el alimento que utilizaban los navegantes en las largas travesías oceánicas a partir del siglo XV.
Los marineros de la época necesitaban una alternativa para conservar el pan de forma natural durante meses en alta mar, eliminando la humedad y la miga para evitar que se estropeara en los barcos.Aquella solución de los navegantes del siglo XV terminó viajando en las diferentes expediciones marinas hasta América, donde fue aceptada dentro de la dieta habitual.
Hoy en día, este tipo de pan seco se conoce en distintas partes del mundo como «galletas de agua y sal» o «crackers» .
Con esta réplica moderna enriquecida con chía, la cadena valenciana recupera una receta histórica adaptada a las necesidades del consumidor actual.El nuevo pan de Mercadona que triunfa en SevillaUna de las principales ventajas de este producto es su buena resistencia a la absorción de humedad.
Gracias a esta cualidad única, las tostas de pan mariñeiras no se ablandan con el paso de las horas, manteniendo su textura crujiente intacta.
Esta característica las convierte en la base perfecta para hacer canapés, ya que aguantan bien el peso de ingredientes húmedos sin que se deshagan.Es un pan versátil y con sabor neutro, por lo que se puede combinar tanto con ingredientes dulces como salados.
Los expertos en nutrición señalan que estas tostas son un sustitutivo ideal para el pan fresco , el pan tostado convencional o las galletas saladas.
Ya se pueden encontrar en varios supermercados de Mercadona en Sevilla , siendo perfectas para consumir solas a modo de snack , acompañar las comidas diarias o preparar aperitivos rápidos y crujientes en casa.
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