La práctica que se ha puesto de moda en los restaurantes del país vecino e inquieta a los hosteleros: “El consumo ha cambiado”

La temporada de verano todavía no ha terminado, pero los restaurantes del Centro-Valle del Loira en Francia ya registran una importante caída en su clientela .

Una situación que inquieta a los hosteleros, que ven cómo los consumidores no solo acuden menos, sino que también reducen su gasto una vez dentro de los locales.

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