Tajine de poulet ou cocktail de crevettes… Pourquoi les chips aromatisées ont-elles peu à peu détrôné les chips nature ?
Des plus classiques, sel, vinaigre, fromage, aux saveurs les plus inattendues, le rayon chips s’est transformé en véritable catalogue de goûts.
Cette abondance de choix raconte en réalité beaucoup sur notre société et nos modes de consommation, elle illustre la nécessité, pour un produit devenu mondial, de devoir sans cesse se réinventer.
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