Ni carte traditionnelle ni menu classique : à Versailles, Norbert Tarayre ouvre un restaurant avec un concept surprenant
Le nouveau restaurant du chef Norbert Tarayre a ouvert à Versailles (Yvelines) ce mardi 20 octobre.
L’ancien candidat de « Top Chef » y propose un concept original, axé sur la simplicité et le produit, pour bousculer les codes de la cuisine française.
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