“Tout est naturel ici” : les salicultrices béninoises font prospérer la culture traditionnelle du sel
Au Bénin, la fabrication du sel local de Djègbadji, appelé “xwladjè”, est une tradition ancestrale transmise de mère en fille.
Source de revenus pour assurer à ces salicultrices leur indépendance financière, ce patrimoine souffre pourtant de l’importation de sel et d’un manque de structuration du secteur.
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