Voici l'ingrédient qu'une diététicienne utilise à la place de la farine pour des crêpes plus légères
Plus de farine dans le placard, mais une envie de crêpes : des flocons d'avoine mixés au blender font l'affaire.
La pâte se prépare avec trois ingrédients et sans temps de repos.
Il reste à savoir ce que cette substitution change réellement, côté texture comme côté composition.
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