En Bourgogne, la transmission du domaine à ses enfants peut coûter très cher

“Il n’est de vin ordinaire en cette commune”, dit l’adage bourguignon pour évoquer Vosne-Romanée. Son nom sonne comme une douce mélodie aux oreilles poétiques. Comme un délicieux appel, pas toujours assouvi. Comme une légende. Celle qui colle au domaine de la Romanée-Conti, dont les bouteilles ne cessent de battre des records sur le marché des enchères.

En Bourgogne, chaque village a apposé à son nom celui de son terroir le plus prestigieux (le Clos Saint-Denis pour Morey-Saint-Denis, le Corton pour Aloxe-Corton, les Saint-Georges pour Nuits-Saint-Georges, le Musigny pour Chambolle-Musigny, le Chambertin pour Gevrey-Chambertin ou l’île de Vergelesses pour Pernand-Vergelesses). À Vosne, c’est donc bien la Romanée-Conti qui surpasse tout le monde.

Dans les parcelles, rien d’ostentatoire ne définit cette parcelle. Une pancarte indique qu’il ne faut pas faire de photos dans les vignes. C’est tout. Outre la Romanée-Conti, cinq autres grands crus se partagent la commune : la Romanée-Saint-Vivant, la Tâche, la Grand-Rue, la Romanée et Richebourg. À un saut de puce, Échezeaux et Grands Échezeaux viennent compléter ce panel enchanteur.

C’est donc la terre des seigneurs, d’autant plus que quatre grands crus sont en monopole, c’est-à-dire cultivés par un seul domaine, une rareté dans une r

Article réservé aux abonnés Boom. Tremblez, chers Français, le vin anglais sort de sa cave