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Des œufs plus petits et plus fragiles cet été à cause des vagues de chaleur à répétition

ICI (ex-France Bleu) · 28 août 2026 à 07:26

Des œufs plus petits et plus fragiles cet été à cause des vagues de chaleur à répétition

À Bures (Meurthe-et-Moselle), l'entreprise Lorrain'Œuf a vu directement sur ses productions l'impact des vagues de chaleur à répétition de cet été.

Les œufs sont plus légers de quelques grammes, les coquilles plus fragiles, mais aucune pénurie n'est à prévoir.

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