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Rentrée 2026 : « En une phrase, ce professeur m’a donné la certitude d’être capable de réussir »

La Croix ·
Rentrée 2026 : « En une phrase, ce professeur m’a donné la certitude d’être capable de réussir »

Je ne dis jamais spontanément que j’ai travaillé en cuisine.

Pas par honte, plutôt parce que ça demande une explication que je n’ai pas toujours envie de donner.

Alors je dis que je suis consultant dans un cabinet parisien, en oubliant mon passé de cuisinier et cette phrase entendue dans un couloir de lycée hôtelier en Lorraine, sans laquelle je ne serais probablement pas là où je suis aujourd’hui.

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