Haute-Loire. Canicule, maladie, récoltes en baisse... au lycée agricole d’Yssingeaux, « la situation est inquiétante »

Comme partout en Haute-Loire et en France, l’exploitation agricole du lycée George-Sand à Yssingeaux a connu des mois difficiles en raison des canicules successives, de la hausse des prix mais aussi du virus Shamonda. L’exploitation pédagogique, qui compte cinquante-cinq vaches laitières et trente génisses, ne fait pas exception.

« On n’est pas différent des autres agriculteurs », indique Nadine Masson, responsable du site.

La chaleur a été difficile à supporter pour les animaux et pour les salariés détaille l’agricultrice : « Nous avons essayé d’aménager les horaires quand on pouvait le faire. Mais, il y a tellement d’impératifs l’été qu’on ne peut pas toujours rester à l’ombre l’après-midi. On sortait le troupeau de vaches laitières en début de nuit et tôt le matin. Dans le bâtiment, on laissait tout ouvert pour faire des courants d’air. Les sources étant taries, il a fallu apporter de l’eau dans les pâturages pour les génisses et les changer fréquemment de parcelles. On a aussi ajouté des abreuvoirs pour les vaches laitières. Leur consommation d’eau a presque doublé, passant de 80 litres par jour et par vache à 150 litres. C’est toute une organisation et un coût supplémentaire. »

À toutes ces difficultés, il faut ajouter le temps passé à prendre des précautions pour respecter les consignes de la préfecture afin de ne pas déclencher un incendie.

Concernant les récoltes , l’exploitation a dû se contenter d’une seule coupe au lieu de deux pour l’ensilage d’herbe destiné à nourrir le troupeau. Pour les moissons, les rendements sont également divisés par deux. Le maïs a aussi beaucoup souffert tant en qualité qu’en quantité.