La pause déjeuner d’Etienne, chef d’atelier : « Même lorsque ce n’est pas de la grande cuisine, cela peut être généreux »
Au travail, la pause déjeuner, qui durait plus d’une heure et demie en 1945, est désormais réduite à quarante-six minutes en moyenne.
Dans l’atelier partagé d’Etienne, 34 ans, chacun cuisine pour les autres à tour de rôle.
Des moments d’échange et de solidarité qui ne vont pas sans une certaine pression.
5News a agrégé ce résumé depuis le flux public du média. L'article complet, avec tout le contexte, est sur www.nouvelobs.com — le contenu appartient à L'Obs.
